- Rémunération des producteurs : rémunération permettant au producteur de se payer convenablement (0,26€ par kilo de blé)
- Origine du blé dur : France
- Type de culture du blé : éco-responsable (pas de traitement préventif, préservation de la faune, gestion des déchets)
- Moulin et fabrique de pâtes : en France
- Type de pâtes : pâtes de qualité supérieure classiques
- Œufs : pâtes 100 % blé dur
- Moulage : moule en bronze (permet à la sauce de mieux adhérer)
- Séchage : lent traditionnel à basse température
- Temps de cuisson à la maison : cuisson standard, 6 à 8 minutes
- Emballage : étui carton recyclable 500 g
Sophie (Gourgé)
Sophie (Gourgé)
Vanessa (Gargenville)
Vanessa (Gargenville)
geneviève (Châlons En Champagne)
geneviève (Châlons En Champagne)
Annabelle (REALCAMP)
Annabelle (REALCAMP)
Mickael (Saint-Jacques-de-la-Lande.)
Mickael (Saint-Jacques-de-la-Lande.)
Myriam (Marseille)
Myriam (Marseille)
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Amandine (Loeuilly)
Amandine (Loeuilly)
Marc (Ruaudin)
Marc (Ruaudin)
Sandie (Brioude)
Sandie (Brioude)
Ludivine (Veron)
Ludivine (Veron)
Alissia (Wasquehal)
Alissia (Wasquehal)
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Youness (Cagnes Sur Mer)
Youness (Cagnes Sur Mer)