El sabor del helado PROASIS es un aspecto muy valorado, descrito como delicioso, rico y sorprendente, destacando que no se percibe un gusto artificial o medicinal. Se aprecia su alto contenido proteico, lo que lo hace adecuado para dietas y personas activas. Es considerado una opción saludable, baja en calorías y sin azúcares añadidos, que permite un consumo sin culpa y contribuye a la salud digestiva e inmunológica debido a sus probióticos, si bien algunos expresan dudas sobre la eficacia de estos últimos. La textura es frecuentemente descrita como cremosa y con trocitos crujientes. Los sabores específicos de bombón belga, chocolate, avellana y gianduia son bien recibidos. Su formulación sin gluten es un atributo importante para personas con intolerancia. Muchos consumidores se sorprenden positivamente con su calidad de sabor, equiparándolo al de un helado tradicional. Además, se menciona que no es empalagoso. Las opiniones sobre el precio están divididas, con algunos considerándolo elevado y otros asequible. El tamaño de la tarrina es comentado de forma variada.