Los clientes destacan el sabor del requesón, describiéndolo como rico, delicioso, suave, natural y auténtico. Su textura y consistencia son frecuentemente elogiadas por ser cremosas, suaves, ligeras y fáciles de untar, asemejándose en algunos casos a un producto artesanal. Es valorado por ser una opción bajo en sodio y saludable, ideal para dietas equilibradas. Su versatilidad es un punto fuerte, siendo recomendado para combinar con diversos platillos como tostadas, ensaladas, frutas y como base para botanas. Además, los consumidores lo recomiendan ampliamente y aprecian su origen y elaboración, percibidos como tradicionales o de rancho.